- Lava las patatas. Puedes dejar la piel si no te molesta. Si no te gusta, utiliza un pelador para quitársela por completo.
- Corta las patatas en trozos grandes.
- Ahora vamos a condimentar los trozos de patata. Puedes añadir aceite de oliva para potenciar el efecto asado en la freidora de aire. Después, añade ajo en polvo al gusto, cúrcuma si te agrada, y por supuesto, sal y pimienta.
Mezcla todo bien para que todos los trozos queden bien condimentados y así logres un sabor y una cocción uniformes. - ¡Pasemos a la cocción!
Coloca los trozos de patata en la cesta de la freidora de aire. Dependiendo del tamaño de tu aparato, puede que necesites hacer varias tandas para cocinar todas las patatas.
El objetivo es lograr una cocción uniforme. Así que no sobrecargues la cesta y evita que los trozos queden amontonados.
Para finalizar
Configura la cocción a 180 °C durante 20 minutos. Recuerda sacudir la cesta cada 5 minutos para dorar bien todos los lados y evitar que los trozos se peguen entre sí.
