Crostini con crema de queso y rúcula en freidora de aire

1. Cortar una baguette en rebanadas de aproximadamente 1 cm de grosor.
2. Pincelar cada rebanada con un poco de aceite de oliva y una pizca de sal.
3. Colocar las rebanadas en la cesta de la freidora de aire y cocinar a 180°C durante 3–5 minutos, hasta que estén doradas y crujientes.
4. Mientras tanto, lavar y picar la rúcula.
5. Mezclar la crema de queso con la rúcula picada, el aceite de oliva, la sal y la pimienta en un bol.
6. Untar las rebanadas de baguette con la crema de queso y rúcula una vez listas.

Para terminar

Servir de inmediato y añadir más rúcula fresca por encima si se desea.